У нас ви дізнаєтеся як приготувати виноградне, вишневе, яблучне, малинове, абрикосове, ожинове, смородинове, агрусове, грушеве, вино в домашніх умовах. Та багато чого корисного для винороба
Неділя, 17.12.2017, 05:30
Вітаю Вас Гість | RSS
Винороб.UA


Користь вина для організму людини

Про користь вина відомо з часів його появи. Лікарі стародавнього Риму та Стародавньої Греції вважали вино ліками. У період середньовіччя лікування вином проникло до Європи. Тоді ж і зародилася наука лікування вином – енотерапія. Яка користь вина для організму людини?

... Читати далі »

Переглядів: 6686 | Додав: Bizne$ | Дата: 12.08.2012 | Коментарі (4)

  

                     Напевно, кожен, хто пробував домашнє вино, хотів би спробувати самостійно ... Читати далі »

Переглядів: 5714 | Додав: Bizne$ | Дата: 26.07.2012 | Коментарі (2)

Закваска

                     Спиртове бродіння, тобто перетворення соку на вино, викликається мікроорганізмами — дріжджами. 

Якщо немає винних дріжджів, бродіння можна проводити і на «диких», що є на поверхні ягід. Але в такому разі спирту набирається не більше 14-15% (об’ємних). Розмножують «дикі» дріжджі в такий спосіб. За 10 днів до початку приготування вина збирають стиглі, не забруднені землею ягоди ранніх культур (малина, порічки, садова полуниця).

Ягоди не миють, щоб не змити дріжджі. В пляшку наливають склянку води, насипають півсклянки цукру і дві склянки розім’ятих ягід. Суміш збовтують, п ... Читати далі »
Переглядів: 920 | Додав: Bizne$ | Дата: 26.07.2012 | Коментарі (1)

Меню сайту
Форма входу
Виноробство
Пошук
Календар
«  Грудень 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Це Цікаво
Це також Цікаво
А ти це знаєш?
Архів записів
Наше опитування
Оцініть мій сайт
Всього відповідей: 35
ТЕГИ
Друзі сайту
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
СТАТИСТИКА