У нас ви дізнаєтеся як приготувати виноградне, вишневе, яблучне, малинове, абрикосове, ожинове, смородинове, агрусове, грушеве, вино в домашніх умовах. Та багато чого корисного для винороба 
Субота, 21.10.2017, 00:24
Вітаю Вас Гість | RSS
Винороб.UA
Головна » Статті » Вишневе вино

Вишневе вино (із вишневої мезги)...

Вишневе вино (із вишневої мезги)...


З одних і тих же вишень можна зробити дві домашні заготовки - сік і вино. Якщо ви готуєте вишневий сік, то у вас залишаються відходи від плодів (так звана мезга) з яких можна зробити прекрасне домашнє вино.

(((А сік також можна використати для приготування прекрасного вишневого вина таким чином у нас майже не буде відходів і ми  максимально використаєм дорогоцінну продукцію )))...

Для цього 5 кг вишневої маси покласти в 10-літровий бутель, Додати 2 л води і розвести теплим сиропом, звареним з 3 л води і 1,6 кг цукру. Зав'язати горлечко чистою марлею і залишити в теплому приміщенні на 3-4 Дні, Поки маса не відокремиться і не виявиться внизу. Встановити водяний затвор і залишити рідину бродити на 4-5 тіжнів. Потім Обережно злить сік, мезгу вичавити, Отриманний сік процідити і з'єднати соки. Знову Встановити затвор і витримати вино ще 4-5 тіжнів. Потім злити з осаду і розлити Вишневе вино по бутлях.

Категорія: Вишневе вино | Додав: Bizne$ (26.07.2012)
Переглядів: 910 | Коментарі: 1 | Теги: Вишневе вино, Вино із вишневого мезги, вино, Домашнє вино із вишні | Рейтинг: 3.0/2
Всього коментарів: 0
Ім`я *:
Email *:
Код *:
Меню сайту
Форма входу
Виноробство
Категорії розділу
Вишневе вино [3]
Яблучне вино [3]
Виноградне вино [2]
Вино із бузини [1]
Вино із калини [1]
Пошук
Це Цікаво
Це також Цікаво
А ти це знаєш?
Наше опитування
Оцініть мій сайт
Всього відповідей: 35
ТЕГИ
Друзі сайту
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
СТАТИСТИКА